نبات الزنجبيل البري
فوائد نبات الزنجبيل البري:
يعد الزنجبيل من النباتات ذات الفوائد العديدة والصحية ما لا يعرفه الكثيرون أن للزنجبيل مختلفة كثيرة أحدها هو الزنجبيل الأحمر والذي سنتعرف عليه بشكل تفصيلي في ما يأتي:
ما هو الزنجبيل الأحمر؟
الزنجبيل الأحمر هو أحد أنواع الزنجبيل التي تتميز بلونها الأحمر وهو يعد ذو استخدام متعدد في الوصفات الطبية بعكس استخدام الزنجبيل الشائع في البهارات والمنكهات كما يعد طعمه لاذع بعض الشيء وأكثر حرارة من أنواع الزنجبيل الأخرى.
فوائد الزنجبيل الأحمر
يحتوي الزنجبيل الأحمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم حيث أن يقدم للجسم الفوائد الآتية:
1. المساهمة في تخفيف أعراض التهاب المفاصل
قد يعدّ الزنجبيل الأحمر مساهم مفيد جدا لتخفيف الألم والالتهاب الناتجين عن التهاب المفاصل ويمكن غلي الزنجبيل الأحمر وتناوله مرتين في اليوم للحصول على هذه الفائدة.
2. العمل على علاج الكحة
يعتقد أن للزنجبيل الأحمر فائدة كبيرة في علاج التهاب الحلق والكحة بحيث تساعد طبيعته وحرارة مذاقه على علاج التهابات الحلق.
3. المساهمة في التخلص من مشكلات الهضم
قد يساعد الزيت المستخلص من الزنجبيل الأحمر على حماية الجهاز الهضمي من البكتيريا وبالتالي التخلص من بعض الاضطرابات الهضمية مثل: مغص المعدة.
ينصح إضافة الزنجبيل الأحمر إلى الأطعمة المختلفة بحيث تعمل المادة المضادة للبكتيريا داخله بتركيبته بحماية الإنسان من التسمّم الغذائي الناتج عن البكتيريا.
كما قد يساعد الزنجبيل الأحمر على إمداد الجسم بالدفء وتهدئة الجهاز الهضمي.
4. المساعدة في علاج التهاب العضلات
يحتوي الزنجبيل الأحمر على مواد تحدّ من الالتهاب حيث قد وجد أن مستخلص الزنجبيل الأحمر قد يساهم في:
تقليل التهاب العضلات لدى الرياضيين.
الحد من الألم.
تقليل أعراض هشاشة العظام.
5. التخليص من الغثيان
يساعد الزنجبيل الأحمر على التخلص من الغازات الزائدة والضارة في الجهاز الهضمي وبالتالي التخلص من الشعور بالغثيان المزعج لدى المرأة الحامل والمرضى الخاضعين للعلاج الكيميائي مما يعمل على زيادة الشهية للطعام.
6. زيادة الخصوبة عند الرجال
يحتوي الزنجبيل الأحمر على مضادات الأكسدة بحيث تحاكي هذه المواد في وظيفتها هرمونات الذكورة.
قد ظهرت فعالية الزنجبيل الأحمر في زيادة هرمون التستوستيرون عند الذكور مما قد يجعله مفيد في زيادة الخصوبة لدى الرجال.
هذه الفائدة تحتاج إلى الإثبات على الإنسان كون أن الدراسات اقتصرت على الحيوانات إلى يومنا هذا.
7. المساعدة في خسارة الوزن
قد يساعد تناول خلاصة الزنجبيل الأحمر في المكملات الغذائية منح الإنسان شعورا بالشبع كما يعد للزنجبيل دور فعال في زيادة عملية الأيض وبالتالي حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر.
8. دعم صحة القلب
قد يساعد الزنجبيل الأحمر على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في دماء الإنسان إذ يعد ارتفاعهما العامل الرئيس المسبب لأمراض القلب والشرايين.
9. التخليص من حب الشباب
يعد الزنجبيل الأحمر مفيد أيضا للمظهر الخارجي بحيث يساعد على التخلص من حب الشباب، وذلك بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة الهامة لصحة البشرة.
يمكن أخذ قطعة صغيرة من الزنجبيل الأحمر وفركها على البشرة للحصول على الفائدة.
10. التخليص من الصداع
قد يساعد الزنجبيل الأحمر على التخلص من الصداع، بحيث يمكن للإنسان استنشاق الأبخرة المتصاعدة جراء غلي الزنجبيل الأحمر للحصول على الفائدة.
اضرار نبات الزنجبيل البري:
الزنجبيل بشكل عام مدرج ضمن قائمة المواد المعترف فيها على أنها آمنة الاستخدام بشكل عام (GRAS – Generally Recognized As Safe) بموجب هيئة الغذاء والداوء الأمريكية (FDA).
1. الآثار الجانبية الناجمة عن الزنجبيل
أما عن الآثار الجانبية والأضرار التي قد تنتج لو كانت كمية الاستهلاك اليومية للزنجبيل زائدة عن الحد المطلوب فهي تشمل الآتي:
هبوط في مستويات سكر الدم.
تميع ولزوجة في الدم.
الإصابة بحموضة في المعدة.
الغثيان والقيء.
2. الأعشاب والأغذية التي يتعارض معها الزنجبيل
وجد بأن الزنجبيل قد يتعارض مع الأغذية والأعشاب التي تعد مضادة للتخثر وتناولها معها ممكن أن يسبب النزيف، ومنها الآتي
استخدامات نبات الزنجبيل البري:
وصفات لاستخدام الزنجبيل
لنتعرف على مجموعة من الوصفات الجمالية التي يمكن أن يستخدم بها الزنجبيل في ما يأتي:
1. خلطات الزنجبيل للتنحيف
2. ممكن تناول الزنجبيل للتنحيف بعدة طرق وهي الآتي:
شرب مغلي الزنجبيل الأخضر الطازج مع القرفة إذ وجد بأن الزنجبيل والقرفة يحتويان على مواد فعالة تعزز عملية الأيض وحرق الدهون.
شرب مغلي الزنجبيل المطحون وتصفيته وإضافة عصير الليمون إليه.
ينصح بالانتباه إلى الكمية المتناولة بحيث لا تزيد عن كوب يوميا ويفضل دائما تناول الزنجبيل للتنحيف بعد استشارة طبية.
